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Aceto Espeso y Cremoso. 250 ML. Acetaia Millan

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Aceto Balsamico  añejado por lo menos un año en barricas de roble frances y americano. Esta compuesto por mosto concentrado de uvas blancas ( de propia producción ) y vinagre de vino blanco variedad UGNI Blanc, luego del añejamiento se cocina a fuego lento (aproximadamente una semana de Coccion) en un cocinador especial a llama , reduciondo el volumen a la mitad , asi se obtiene un producto espeso y cremoso , de equilibrado paladar sin ningun tipo de colorantes ni conservantes, es un producto noble y tan sano como el Aceite de Oliva . De amplio uso en gastronomia ya que sienta muy bien  con helados, carnes , quesos , pescados , ensaladas , entre varios usos.

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